1185 Budapest, Üllői út 674. Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Hírek, információk

2014-én januárjában várhatóan életbe lép az NGM hazai transzzsír szabályozás rendelete! A Magyar Édességgyártók Szövetsége és a Cercotec Képzési és Továbbképzési Intézet Nonprofit Közhasznú Kft. ezért 2013. október 15-én a Vidékfejlesztési Minisztériumban konferenciát rendezett a transzzsírsavakról és a rendelet előírásairól.

A nemzetgazdasági miniszter a pénztárgépek és taxaméterek műszaki követelményeiről, a nyugtakibocsátásra szolgáló pénztárgépek és taxaméterek forgalmazásáról, használatáról és szervizeléséről, valamint a pénztárgéppel rögzített adatok adóhatóság felé történő szolgáltatásáról szóló 3/2013. (II. 15.) NGM rendelete a Magyar Közlöny 2013. évi 24. számában jelent meg.

Részletek ide kattintva.

Forrás: Sütőipari Egyesülés

 

Megjelent a Magyar Élelmiszerkönyvben a különleges bejgli és megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott sütőipari termékek jellemzőinek meghatározása.

Amennyiben a kollégák az alább letölthető irányelvben szereplő jellemzők szerint készítik a bejglit, úgy "Különleges bejgli"-ként kínálhatják, a szintén az irányelvben meghatározott jelölést alkalmazva.

Alatta letölthető a sima bejglire vonatkozó élelmiszerkönyvi irányelv kivonata. Ahhoz, hogy a terméket bejgliként/beigliként lehessen árusítani, az ebben meghatározott kritériumok szerint kell készíteni!

MCI
MCI

1185 Budapest, Üllői út 674. (Nagyszőlős u. 2.)
Erdélyi Balázs elnök +36 30 549 4000

Pécsváradi Aliz projektmenedzser: +36 30 641 3634

Seres Cynthia adminisztrátor: +36 30 157 0911