Pályázati szám: NTP-TEHETSEG-23-0011
Pályázati támogatás: 3.000.000,00 Ft
Felhasznált támogatási összeg: 100%
Résztvevői létszám: 12 fő
A pályázatban megfogalmazott cél:
Az ifjúsági tagozatunk alumni csoportjának megerősítését és fejlesztését szolgálja ez a projekt azzal, hogy a szakma fiataljait egybegyűjtve a tapasztalataik széleskörű gyarapításával és megosztásával, innovatív és kreatív szemlélettel dolgozzanak szakmájukban. A projektbe tervezett képzések, tréningek, műhely-látogatások inspirálólag hatnak személyiségük fejlődésére, innovációs készségük tágítására, megtanítja őket a konfliktusok kezelésére, a szinergia megismerésével képesek lesznek közösen gondolkodni és cselekedni a közösség érdekében.
Főbb projektelemek
Pszichológiai tréning (3*4 óra Felelős Fülöp Kata pszichológus)
Témakörök
- kommunikációs készségek növelése
- érvelési attitűdök erősítése
- a retorika lehetőségeinek megismerése
- vitatéma megfogalmazása, vélemény keretbe illesztésének elsajátítása
Gyakorlati műhelymunka, mely erősíti a résztvevő tehetségek elméleti, gazdasági és szakmai ismereteit (10*8/4 óra alkalommal)
Témakörök
- gyakorlattal egybekötött prezentáció
- gazdasági ismeretek
- cukrásztörténelem, hagyományok, nemzeti értékek megismertetése
Üzemlátogatások + süteményprezentáció (2*8 óra)
Helyszínek
- Tápiószecső - Hisztéria cukrászda
- Eger - Marján cukrászda
Workshop, kiállítás megtekintése
- SIRHA kiállítás
- Saját készítésű termékbemutató (2 alkalom)
Eredmények
Egyéni elvárt eredmények:
A képzések, tréningek, üzemlátogatások, a rendezvényszervezésben való részvétel inspirálólag hatott szakmai ismereteik mélységi megalapozására, innovációs készségük tágítására, elősegítette személyiségük fejlődését, rávilágított a konfliktusok okaira, annak kezelési lehetőségeire, a toleráns magatartásra.
Mindezen ismeretek elsajátítása mellett egy folyamatos "érzékenyítési" folyamaton is keresztülmentek, hiszen az együttlét ráébresztette őket a közösség motiváló erejére.
A sweeTEN programban való részvételről oklevelet kaptak.
Szervezeti hatás:
Az egyre bővülő ifjúsági tagozatunk alumni csoporttá válását és fejlesztését szolgálta ez a projekt azzal, hogy a szakma fiataljait egybegyűjtve a tapasztalataik széleskörű gyarapításával és megosztásával, társadalmi felelősségvállalási szemlélettel dolgozzanak tovább választott szakmájukban.
Megalapozta a Kiváló Akkreditált Tehetségpont további létjogosultságát.
Disszemináció
Megjelenés
Nyomtatott sajtó
- Cukrászmester magazin - folyamatosan, a projekt ideje alatt
- Landra Szakmai magazin - összefoglaló a projektről
- Trade Magazin - összefoglaló a projektről
Internetes felület
- www.cukraszat.net - összefoglaló a projektről
FB közösségi oldal
- egyéni
- MCI oldala
- Nemzeti Tehetség Program 1823
Multimédia
- dokumentumfilm a sweeTEN 4.0 programról
Készítette: Vojtek Éva
projektfelelős
